好吃的红糖馒头(小美版)简单易学的做法

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红糖馒头(小美版)的做法图解 做法步骤

松软香甜,加了红枣和红糖馒头好好吃

用料  

红糖 60克
牛奶 155克
面粉 300克
酵母 4克
橄榄油 10克
枣子 10颗

红糖馒头(小美版)的做法  

  1. 黑糖60,酵母4,牛奶155入主锅,30秒/37/速度1活化酵母
    加入橄榄油10,面粉300,30秒/速度0-3-6
    2分钟揉面,醒发半小时

    红糖馒头(小美版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 擀成长方形撒红糖

    红糖馒头(小美版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 卷起切断

    红糖馒头(小美版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 温水发酵至明显变大

    红糖馒头(小美版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 开水12分钟,关火5分钟开盖松软可口

    红糖馒头(小美版)的做法图解 做法步骤 第6张
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