只要一块面片就能做出一个漂亮的玫瑰花豆沙馒头的做法步骤及图解,美味正宗的只要一块面片就能做出一个漂亮的玫瑰花豆沙馒头做法

此款馒头制作简单易上手，只要一块面片就能做出一个漂亮的玫瑰花馒头。

用料  

只要一块面片就能做出一个漂亮的玫瑰花豆沙馒头的做法  

1. 酵母粉用160克温牛奶化开静置三分钟，1克盐放面粉里，把静置好的牛奶倒进面粉里，边倒边搅拌，面粉搅拌成絮状，再揉成光滑细腻的面团。

2. 面团用擀面杖擀成薄片，然后用模具压出圆片，面团也可以搓成长条，切成小剂子，再擀成薄片，每一个面团圆片克重40克左右。

3. 压好的面片。

4. 如图在面片上切四刀，上下左右各切一刀。

5. 取12左右的豆沙馅，搓成上头细下边粗，粘手可以裹一层面粉。

6. 放在切好的面片中间。

7. 拿起其中一角面片两头对捏在一起，如图所示。

8. 第二片也对角捏好。

9. 第三片如图所示，两个角沾点牛奶贴好，要不然松掉就影响造型不好看了。

10. 第四片角如图捏好，不够长用手轻轻往下拉拉，然后沾牛奶贴紧压好，另一个角也是轻轻往下拉拉，然后沾牛奶贴紧压好。

11. 整好形以后，玫瑰花下边用手搓搓，这样做出来的成品更漂亮。

12. 一、一做好。

13. 蒸锅里加温水，夏天加凉水，蒸屉放上油纸，把生胚放上面，盖上锅盖发酵三十分钟，开大火蒸，上汽转中小火蒸十三分钟关火，闷三分钟再开盖。

14. 蒸好的成品图。

15. 美美哒！香香哒！

小贴士

馅料可以随意搭配，紫薯馅，香芋馅，莲蓉馅，肉馅
什么的都可以的。

面团不要和的太软，那样的话做出来的成品就会很塌，没有立体感，就不漂亮啦。