仿真胡萝卜馒头的做法和图解,仿真胡萝卜馒头怎么做更好吃

用料  

仿真胡萝卜馒头的做法  

1. 胡萝卜，菠菜洗净
   胡萝卜去皮切小块，上锅蒸熟
   菠菜开水烫熟后捞出沥干水分

2. 菠菜晾凉后放入搅拌机搅打成泥

3. 盆里依次加入面粉，细砂糖，酵母（先用温水溶解)玉米油，菠菜汁

4. 揉成光滑面团，封上保鲜膜，放开水锅里发酵（盖上锅盖）

5. 趁发酵空隙，接着制作胡萝卜身
   将全部材料加一起，同样揉成光滑面团后进行发酵

6. 发酵好的面团呈满满的蜂窝状

7. 案板撒点面粉，取出面团揉压排气，取出一小块搓成长条型，切成小剂子

8. 压扁，用刀割出一道道痕

9. 翻面抹点水

10. 然后卷起来

11. 胡萝卜身搓成上圆下尖的长条型

12. 顶部抹点水

13. 插上叶子

14. 最后用牙签压出胡萝卜的褶皱

15. 完成
    是不是超可爱的

16. 盖上锅盖进行第二次发酵，醒发5分钟后蒸15分钟即可

17. 柔软香甜！孩子好喜欢！很好解决孩子不吃蔬菜的问题