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最怀念小时候爷爷👴🏻包的手工水饺🥟,从小吃到大,那种味道深深刻在心里,这就是家的味道,在外面多贵的水饺都吃不出这种美味长大了,有了自己的家庭和孩子,我开始学习包水饺,学着爷爷放配菜和调味,做出来的水饺也是鲜美,好吃,小朋友非常喜欢简单把过程分享给大家~家庭版笋干肉馅水饺
用料
家的味道~笋干肉馅水饺的做法
准备五花肉,胡萝卜,笋干全部切块备用
用料理机把笋干,肉,胡萝卜全部搅碎这个过程5分钟不到就可以搞定,比起手工剁肉轻松快速很多
馅料做好,加入蚝油,生抽,一点点料酒,香油,顺时针搅拌上劲后盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时入味
包好的饺子🥟
放进密封盒,放冰箱速冻,想吃的时候拿出来蒸或者煮或者煎,都非常赞下面分享几种我平时水饺的做法
清蒸当早餐不错
蕾丝煎饺
漂亮的蕾丝边
水饺这样做,好看又好吃😋下期详细分享蕾丝煎饺的做法
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