白菜猪肉粉丝饺子的做法和图解,白菜猪肉粉丝饺子怎么做更好吃

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白菜猪肉粉丝饺子的做法步骤图,怎么做好吃

面包机和好面,爸爸拌馅擀皮,我和妈妈包。第一次全程自己做,量估摸不太准,面全部用完,馅剩了不少,一共包了85个饺子。

用料  

普通面粉plain flour 600克
奶粉 一勺
温水 360毫升
肉沫 适量
大白菜 适量
龙口粉丝 适量
适量

白菜猪肉粉丝饺子的做法  

  1. Panasonic D2501面包机和面
    先放水后放面粉和奶粉
    用22档 和20分钟然后手动关机
    面团留在面包机里醒30分钟

  2. 面包机和面的时候可以开始准备饺子馅。
    把粉丝泡水,白菜剁碎,肉末解冻
    粉丝泡好后也切碎,和白菜肉末一起,根据口味加盐搅拌均匀

  3. 醒好的面团分成几块,一块拿出来搓成均匀的长条状,切成象棋大小的剂子。剩下的蒙上保鲜膜防止变干。

  4. 擀皮 开包!

    白菜猪肉粉丝饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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