这个菜谱要用到宝宝咖喱喔
用料
牛里脊肉 | 1小条 |
胡萝卜 | 1/4根 |
咖喱块 | 2小块 |
水 | 按喜欢的浓稠度适量 |
西兰花 | 1朵 |
烂饭 | 按宝宝胃口适量 |
淀粉 | 一丢丢 |
姜 | 一片 |
宝宝版 咖喱牛肉饭的做法
胡萝卜去皮切小块
牛里脊肉泡去血水后切成碎末状
用姜和淀粉腌制20分钟
西兰花用盐水泡几分钟再用清水洗净
洗净后放锅内焯水 捞出切小块去根茎先倒油翻炒牛肉末至八分熟
洗净锅后倒油翻炒胡萝卜至熟
胡萝卜多炒一会儿,加水然后加咖喱块
一直煮到收汁前
倒入牛肉末和西兰花翻炒熟透
加烂饭进去搅拌均匀我女儿第一次吃
所以我没敢煮太浓郁
尝了一下味道不重
她吃得可开心啦