茄子肉末咖喱饭（宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉末咖喱饭（宝宝版）做法

适合12m+

老母亲超爱咖喱🍛
带着小朋友也爱咖喱哈哈
吃厌了各种土豆、鸡肉的咖喱
换个茄子和猪肉做咖喱
味道没想到意外的好吃😋

用料  

茄子肉末咖喱饭（宝宝版）的做法  

1. 准备材料。（食材是两大两小的量，如果是小朋友自己吃需要减材料哦）

2. 米洗净煮米饭；猪肉用拉拉神器绞成绞肉；洋葱切末；茄子切丁泡一下冷水备用。

3. 热锅下油。

4. 倒入洋葱煸炒出香味。

5. 倒入猪绞肉炒至肉变色。

6. 倒入茄子丁翻炒均匀。

7. 倒入热水，至少是没过食材的，如果你需要很多咖喱汁就多倒热水进去，加热水后大火煮沸，去掉浮沫，盖上锅盖转中火煮到食材变软为止。

8. 煮好食材关火，放入一整盒萌煮宝宝咖喱。（如果是小朋友自己一个人吃的话，只需要一块就好了）

9. 放入咖喱搅拌至完全融化。

10. 再开小火将咖喱煮至浓稠。

11. 好吃哒茄子肉末咖喱完成～

12. 提前煮好的米饭装盘

13. 再舀入茄子肉末咖喱～一份分分钟光盘的咖喱饭就完成啦

小贴士

1.这个食谱没有额外添加什么调味料，12个月的小朋友就可以吃。
2.如果是大人自己吃的话，肉先腌一下，再炒茄子的时候加一点盐调味。