鹰嘴豆和藜麦~酸酸甜甜无负担!
用料
鹰嘴豆 | 100g |
藜麦 | 50g |
大番茄 | 1只 |
番茄酱 | 80g |
白糖 | 适量 |
咸盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
番茄藜麦鹰嘴豆的做法
鹰嘴豆泡发12-24小时~
泡发好的鹰嘴豆体积会变大2倍哦!所有材料进锅炖煮1小时~
番茄切成丁~藜麦最后进锅,只要20分钟就可以熟了~
番茄酱是用来调味的,如果没有,可以不放,番茄加倍,加糖也可以起到相似效果~
喜欢吃面面的鹰嘴豆的话,多的时间要再久一些……
收汁是个漫长的过程,为了美食,忍了!
汤汁和调味品的量会影响口感哦~建议多品尝~