用料
大米 | 1杯 |
香肠 | 2根 |
生菜 | 十片 |
葱 | 一丢丢 |
姜沫 | 一丢丢 |
酱油 | 一丢丢 |
盐 | 一丢丢 |
糖 | 一丢丢 |
准备食材
切切切
洗米 加米 加水 加肠(可加可不加姜)
关上电饭煲
焯生菜,为了均衡营养 解腻和颜值
调汁
至关重要:主要是盐 糖 酱油 耗油,葱花姜末,喜欢吃辣还可以加小米辣椒。在出锅前五分钟把汁子倒进去,搅拌。
时间到了把米饭盛出来就好啦,也可以不用摆盘的 嘿嘿😁
小贴士
这道菜主要是方便快捷。一回家就开始洗手洗米切肠,然后把饭焖上,调个汁子就可以干半个小时自己愿意做的事情了,把汁子倒进锅里,焯个菜,收拾一下灶台(其实也没啥可收拾的),就出锅吃饭啦~