其实自己做八宝饭真的特别简单,想要纯白糯米,纯血糯米,或者两种糯米一起混合,都没有问题的啦!爱吃什么料铺在上面,好看又好吃!这次卖相一般,下次再找出以前做的好看来上传一下!其实一锅糯米饭还能两吃,多出来的糯米还可以包上海人喜欢的粢饭团吃哦,嘻嘻。
用料
白糯米 | |
血糯米 | |
水 | |
葡萄干 | |
红枣 | |
核桃 | |
豆沙 |
雪白糯米八宝饭的做法
白糯米和血糯米洗净,加水盖过浸泡一会时间。
上高压锅煮,熟了后最好焖一晚上。
第二天早上拿出来整形,塞进豆沙,摆好造型,放上自己喜欢的配料在表面,上锅再蒸。拿出来就可以吃啦!
自己做豆沙喜欢放多少就放多少!
剩余的糯米包粢饭团吃,自己和谐料多多!包上油条白糖。
放黑芝麻粉
和谐肉松
小贴士
多么和谐的一顿早饭啦!哈哈!糯米我喜欢吃软一点的,煮的时候就水多放一些。喜欢吃硬米的就水少放些哦!