藜麦南瓜盅怎么做才好吃,最正宗的藜麦南瓜盅制作方法

新西兰小南瓜的造型可爱，除了万圣节做南瓜灯，还可以挖空内瓤，当做容器做好吃又营养的南瓜盅。美味健康，全家分享。用红藜麦，搭配各种蔬菜一起炒熟，和卡路里拜拜。

用料  

藜麦南瓜盅的做法  

1. 小南瓜洗干净上锅蒸1分钟，蒸熟的南瓜容易切口。

2. 蒸好以后再切开盖子，去除南瓜籽。

3. 注意保留南瓜壁的厚度，吃完里面的藜麦饭后还可以吃南瓜肉

4. 红藜麦提前煮好，和南瓜，黄瓜，洋葱，芝麻，榨菜一起入锅翻炒。根据个人口味，放入橄榄油，黄油，还有黑胡椒和盐等调料。

5. 一小颗黄油很重要哦！

6. 炒好后把藜麦饭盛入南瓜盅，如果有芝士还可以铺在南瓜盅表面。

7. 放入烤箱，温度设定200度，上下一起加热，15分钟。目的是二次加热，烘干多余水分，让南瓜更香，烤出来有点儿栗子的感觉。

8. 香喷喷的营养南瓜盅，和家人分享吧！

小贴士

1.新西兰产的小南瓜和国产的小南瓜比，有栗香味。
2.炒菜的时候加入榨菜，催嫩爽口，可以提升口感。