如果你不知道吃什么,感觉做饭又很麻烦,可以试试这道咖喱土豆鸡肉饭,咖喱特有的味道,入口香浓。
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
鸡腿肉 | 2只 |
咖喱块 | 2-3块 |
胡萝卜 | 半根 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
纯牛奶 | 15克 |
咖喱土豆鸡肉饭简餐的做法
把土豆去皮,切块。胡萝卜切块,洋葱切片备用。
鸡腿肉去骨切丁,加入适量的盐和黑胡椒腌制10分钟。
首先锅烧热倒入油,冒烟之后先倒入洋葱翻炒至香味溢出,倒入胡萝卜块和土豆块继续翻炒。大概1分钟后,加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。加入一点点料酒。
倒入一碗半的水,我这是两人份的。盖上锅盖等水烧开。
水烧开之后加入咖喱块,等待至全部融化。
加入适量的纯奶,增加醇香的厚重感。
盖上锅盖大火煮。等待锅里成图片的浓稠的样子,就可以关火了哦
煮好的米饭撒上一点黑芝麻,咖喱土豆鸡肉乘出盘中,撒一点白芝麻,这样美味的咖喱土豆鸡肉饭就做好了哦。
能吃两碗饭哦,特别好吃。