咖喱用的是安记泰国咖喱
我上传的菜谱来源于抖音,公众号,微博等,都是做了觉得不错整理在下厨房上,原作不清楚是谁如果有侵权麻烦告知万分感谢
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
米饭 | 2碗 |
鸡胸肉 | 1块 |
咖喱块 | 2块 |
电饭煲土豆鸡肉咖喱饭的做法
鸡胸肉,土豆,胡萝卜切块
米洗净泡20分钟
腌制鸡肉:生抽2勺,料酒1勺,胡椒粉1勺,淀粉1勺,盐适量,切一点咖喱碎。抓匀腌制半小时
咖喱块用热水化开,水和米的比例为1:1
电饭煲内刷一层油,倒入滤干水的米,土豆,胡萝卜,鸡胸肉,倒入咖喱水。开煮
煮熟撒上葱花,搅拌一下,盖上盖子再闷15分钟左右即可。