去吃了小龙虾饭就想给老公做出来尝一下我品尝过的味道,有时候觉得爱一个人的心情就是想把你心情的味道传达给对方,不是用语言表达而是用一种味道传达给对方。这也许是表达的另一种感觉。希望对方吃起来幸福满足的味道。^_^因为手边没有小龙虾就临时改成了虾。
用料
咖喱粉 | 2勺 |
虾 | 16只 |
胡萝卜 | 半块 |
黄瓜 | 半块 |
海鲜料汁 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
番茄酱 | 2勺 |
甜辣酱 | 半勺 |
郫县豆瓣酱 | 半勺 |
姜 | 2片 |
葱花 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
米饭 | 俩碗 |
咖喱虾饭的做法
1、烧开水放葱姜水开后放入鲜虾煮熟捞出晾凉后剥去外壳放入碗中待用。
2、锅中放少许油,并放入葱姜炒香后依次放入郫县豆瓣酱和调好的海鲜料汁加入水,加甜辣酱、番茄酱、咖喱粉调好汤汁后放入煮熟的虾继续熬煮3分钟待虾入味后放入调好的淀粉后出锅。
3、煮熟的米饭装盘,加入做好的鲜虾倒入盘中,最后用黄瓜和胡萝卜点缀上盘。
小贴士
老公吃了说味道有我们去泰国餐馆的味道了,心情美美的。第一次上传菜谱没什么好啰嗦的,有问题的小伙伴可以提问我们一起把口味变成奇妙体验吧。以上食材是俩人份。