咖喱虾浇饭怎么做才好吃,最正宗的咖喱虾浇饭制作方法

源于对咖喱的好奇，尝试着做一下。

用料  

咖喱虾浇饭的做法  

1. 处理虾。背部剪开，挑出虾线。

2. 加入料酒和白胡椒粉腌制10分钟。

3. 咖喱粉加水调配好。

4. 热锅倒油，下入虾翻炒。

5. 炒至变红加入咖喱汁。

6. 开水烫青菜半分钟捞起。

7. 青菜加入锅中翻炒，加适量盐调味。关火装盘。

8. 配上一杯芒果酸奶，美美的。