任性番茄饭~的做法和图解,任性番茄饭~怎么做更好吃

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任性番茄饭~的做法步骤图,怎么做好吃

一直想试试这道传说中的“黑暗料理”,今天终于下手,结果很满意٩(๑^o^๑)۶
个人认为任性番茄的意义就在于“任性”~对的,不要拘泥于食材,有什么放什么,想放什么放什么~因为人家本身就是“黑暗系”的嘛~哈哈~ヾ(^▽^*)))

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
土豆 1个
鸡蛋 1~2个
香菇 看你喜欢
洋葱 1颗
玉米 1根
豆芽 随便多少~
生抽,蚝油,盐 调味~
胡椒粉~花椒粉~之类~ 看你口味啦
淀粉,料 用来腌鸡胸

任性番茄饭~的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加淀粉、料酒、少许生抽腌制10分钟左右;
    土豆、胡萝卜、洋葱、香菇切丁备用,豆芽洗净备用,玉米剥粒备用~
    PS.菜刀上的两个洋葱圈是用来煎封面图上的荷包蛋滴~跟饭本身并木有关系~

    任性番茄饭~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 平底锅放少许油,先把腌好的鸡胸肉炒一下,鸡胸肉变色即可,盛出备用

  3. 主角番茄~洗净,挖掉中间的蒂

    任性番茄饭~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 米量看个人需求,加比平时少一点的水,番茄会有水,但不会多~所以加水少一点就可以了~各种菜摆进去~

    任性番茄饭~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 最后铺一层豆芽,不爱吃豆芽的同学可以忽略此步~

    任性番茄饭~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 启动正常程序煮饭~

  7. 时间到!把鸡蛋直接打进去,就像石锅拌饭一样,拌进去~
    同时加盐(我放了2勺),生抽(1勺),蚝油(半勺),胡椒粉,花椒粉,一起拌~还可以加一些酱菜或者豆瓣酱、老干妈之类的一起拌~总之就是看你喜欢( ̄▼ ̄)

    任性番茄饭~的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 拌好出锅~也可以带便当~我这个就是为了带饭~顺便,煎鸡蛋的时候,可以把洋葱圈放油锅,鸡蛋磕入洋葱圈里,好吃又好看~

    任性番茄饭~的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.喜欢什么菜就可以放什么菜,或许会更黑暗也说不定~哈哈哈~
2.这些菜的分量做出来几乎一锅饭,绝对够3个人吃,前提是没有大胃王~请依据实际情况增减各种菜的分量和种类~
3.调味的时候,按照自己的口味加减调料都是没问题的~感觉喜欢这种饭菜一体的饭,整出来不会难吃的~
4.可以烫一些西生菜之类的绿菜带在便当里,营养更均衡吧~

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