用料
| 燕麦饭 | 40克 |
| 意大利米 | 130克 |
| 本菇 （浸软，去蒂） | 25克 |
| 鲜冬菇 （切片） | 25克 |
| 茶树菇 （去蒂，开半） | 25克 |
| 水 | 900毫升 |
| 芫茜碎 | 适量 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 鸡粉 | 1汤匙 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鲜菌烩燕麦饭的做法
将本菇、鲜冬菇、茶树菇炒香，加入燕麦饭、意大利米及450毫升水，煮滚后转细火慢煮直至所有水分被吸收
加入剩余的450毫升水，用细火慢煮至水分完全被吸收，最后下芫茜碎、盐、鸡粉、胡椒粉捞匀即可
小贴士
炒菇菌类时，可加入少许生抽提升菇菌鲜味
桂格燕麦饭含有钙片，能补充营养
份量：4-6