一人食用电饭锅做饭比较麻烦,于是今天来试试能不能用煎锅直接搞定米饭和菜,选择了比较容易熟的燕麦米,而且GI低,健身好搭档啊!米饭当然和咖喱最配啦!
用料
燕麦米 | 100g |
虾 | 看心情放,或者看胃口 |
蔬菜 | 任意选择你喜欢的 |
微辣咖喱块 | 17g(百梦多咖喱一格) |
黑胡椒 | 看心情 |
柠檬 | 两片 |
咖喱海鲜燕麦饭的做法
取2两燕麦米,淘洗干净放入不粘平底锅。
加三倍以上的水大火开煮,水开转小火。水多加一点没事,燕麦米不容易煮的很烂,一开始水加少了也没事,中途加水也不会夹生。
煮个10分钟差不多尝尝燕麦米,快熟了就可以加入咖喱块和虾啦。咖喱块别贪多哦,因为里面有盐,一个人一块咖喱块口味比较合适。
水快干时加入你喜欢的蔬菜
水差不多收干时撒些黑胡椒,挤些柠檬汁提升下味道和层次。
最后一点很重要!趁热吃,我是吃完才来写菜谱的🙈另外,别穿白T。