人人都爱吃～一做就成功的山药饼的做法步骤及图解,美味正宗的人人都爱吃～一做就成功的山药饼做法

山药有健脾益胃的作用，长期食用还可以促进胃肠道内的代谢，有益于消化。
这个山药饼，老少皆宜。吃过都爱上它了

用料  

人人都爱吃～一做就成功的山药饼的做法  

1. 山药蒸熟，趁热压成泥儿。

2. 待山药泥儿放至温温的不烫手时，加入2个鸡蛋，5克酵母，25克罗汉果糖(可用白糖代替）和20克玉米油。搅拌均匀。

3. 加入550克普通面粉，搅拌成絮状。

4. 揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。面团变成两倍大时，揉面，揉出气泡，再次发酵。面团又变大后，边揉面边加入黑芝麻，直到面团光滑。

5. 取一块面团，擀成饼，用一个圆形瓶子倒压成一个个圆。

6. 面边边儿可以再次擀成饼做。

7. 不粘平底锅，小火，加少许油，慢慢煎。

8. 一面金黄后，翻面继续小火煎。

9. 香气扑鼻的山药饼出锅了。人人爱吃👍🏻

小贴士

1、罗汉果糖是以罗汉果为唯一原料的天然健康性甜味品，无能量，甜度高。如果没有罗汉果糖，可以用白糖。
2、因为给老人吃，我放25克罗汉果糖，是微微甜口感。如果喜欢甜度可以调整罗汉果糖或者白糖的比例。