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用料
美味馅饼的做法
胡萝卜擦丝,加盐去水
杏鲍菇切丝,香菇、木耳、洋葱切碎
所有菜加调料,打个鸡蛋拌匀备用
加水和面,用筷子搅,成团后静置
手上抹油取一团面,稍压扁,取一大坨菜放面上慢慢往面里压,最后收口
锅中稍多油开煎,大概可以做10-12个大馅饼,非常美味!