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用料
酥香美味馅饼的做法
牛肉用绞肉机绞成馅，一勺薄盐生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺香油，一勺蚝油，最后撒一层葱浇上热油，最后打一个鸡蛋，顺时间方向搅拌成泥状放在一个变软的手抓饼上面。我家小朋友喜欢吃玉米我放了点玉米丰富口感。
包成包子状，压扁。我是用的轻食机烤的，也可以用烤箱，电饼铛，锅子煎，煎到两面金黄就好。
我做了牛肉大葱味的，荠菜肉沫味以及韭菜肉味的，最受欢迎的是韭菜味的，连我家不吃韭菜的小朋友都连说好吃。外面一定要烤到五六分钟，这种才酥脆。真的超级好吃，值得尝试！
