豆沙南瓜饼（月饼模具）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙南瓜饼（月饼模具）做法

朋友从乡下送了一个大南瓜过来，这几天就变着花样做南瓜美食。
红豆沙的做法：

用料  

豆沙南瓜饼（月饼模具）的做法  

1. 将南瓜削皮切小块，盖上保鲜膜，微波炉高火4分钟。用勺子将南瓜压成泥。

2. 将糯米粉，玉米淀粉，白糖倒入南瓜泥。

3. 和成一个面团。

4. 将南瓜面团平均分份。

5. 包入豆沙馅。

6. 封口，表面沾上干粉，防粘。

7. 放入月饼模具，月饼模具刷油，压好形状。

8. 压好形状。

9. 用蒸笼蒸15分钟。

10. 摆盘。

11. 自己做的豆沙甜而不腻，配上软糯的南瓜饼。

小贴士

做好的南瓜饼一次吃不了这么多，可以做好后，不蒸，密封后直接放冷冻室冷冻。