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荠菜鸡蛋饼怎么做才好吃,最正宗的荠菜鸡蛋饼制作方法

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荠菜鸡蛋饼的做法步骤图，荠菜鸡蛋饼怎么做好吃

用料  

面粉120克
荠菜200克
鸡蛋2只
盐4克

荠菜鸡蛋饼的做法  

  1. 荠菜剪根，拣去杂草黄叶，漂洗干净

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  2. 荠菜切寸段，加盐搅拌均匀，

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  3. 静置15分钟出水

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  4. 加2只鸡蛋，搅拌匀

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  5. 加面粉搅拌成厚糊，静置30分钟以上，味道更好

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  6. 平底锅少量油，倒入一半面糊，摊平，中小火煎

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  7. 翻面再煎一会

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TAGS：好吃 鸡蛋 荠菜鸡蛋饼 荠菜
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