荠菜鸡蛋饺怎么做才好吃,最正宗的荠菜鸡蛋饺制作方法

一个特别爱吃面食的南方人，长大后嫁了个北方人，两年前吃到了姑姐做的荠菜水饺，觉得是人间美味，至今记忆犹新。今天有机会把荠菜水饺的做法分享给大家。

用料  

荠菜鸡蛋饺的做法  

1. 百度后选择的淘宝板叶荠菜
   当然也是图省事儿😜

2. 一定反复清洗

3. 焯水后马上过凉

4. 煎鸡蛋时可以用筷子快速搅拌，不要煎太老

5. 将切碎的荠菜和鸡蛋以及自己喜欢的各种调料拌匀，咸淡根据自己的口味，先生喜欢辣，我加了不少油辣椒😎

6. 这就是成品了✌真的，隔着皮也能闻到香味。

7. 蒸、煮、煎、炸，随你心情！
   我还做了调料
   奥力给……又吃到了人间美味