梅干菜包子超级下稀饭～特别是我们团的这款梅干菜干干净净～没得沙子开袋就用～超级方便😀做成包子好吃惨(✪▽✪)
用料
| 梅干菜 | 60克 |
| 五花肉沫（肥一点） | 300克 |
| 大蒜 | 6-8瓣 |
| 黄葱 | 2根 |
| 小米辣 | 3个 |
| 生姜 | 20克 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 蚝油 | 10克 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 糖 | 15克 |
| 油 | 30克 |
| 芯片馒头面团就是包子面皮 |
小美版梅干菜包子的做法
按照芯片馒头面团揉好面～放入大碗发酵至一倍大～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜小米辣放入小美～5秒速度5切碎～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅壁的刮到锅底～加入油～3分钟V小勺爆香～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入五花肉沫～5分钟V速度小勺爆香～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我用的渣渣菜～大家也可以用梅干菜～一个口感偏脆一个口感绵软～两种菜都可以团～干干净净开袋就用～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入所有佐料2分钟V小勺～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入梅干菜或者渣渣菜～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
6分钟V速度1反转～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
冰箱冷藏半小时包更好(✪▽✪)
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
面团发酵好后分成小坨～皮擀薄～包入梅干菜馅儿～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
包成一个个小包子～放入蒸锅～醒发15-20分钟😀
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
主锅600克水～架上蒸锅～设置20分钟V速度1～
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
时间到了就开吃😄
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
十分好吃😄
![小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "小美版梅干菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
1.梅干菜口感绵软～渣渣菜脆一点～我个人比较喜欢渣渣菜包包子～两种都可以团～品质很好😄
2.全程炒馅儿不盖量杯盖～
3.五花肉肥一点～不要太瘦～
4.美食团购微信：15823025113