梅干菜辣包怎么做才好吃,最正宗的梅干菜辣包制作方法
炊艺屋
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用料
梅干菜馅 | 克 |
梅干菜 | |
大蒜 | |
辣椒 | |
姜 | 片 |
包子皮 | |
面粉 | 550g |
酵母 | 5克 |
糖 | 10克 |
油 | 10克 |
水 | 270克 |
梅干菜辣包的做法
梅干菜用冷水泡发,姜蒜辣椒切碎。
热油,爆香姜蒜辣椒
梅干菜拧干水下锅
翻炒片刻,加盐。
再翻炒片刻,加猪油,多加点,梅干菜吃油。
加水。
小火慢炖至梅干菜入口软烂。
起锅放凉。
和面,擀皮,包包子。
包子,发酵完成蒸15分钟。
蒸15分钟。
好吃😋。
蒸不下的包子擀平了烙饼吃。
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