今天给小王子尝试一种新的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,秋葵蒸蛋。秋葵的营养价值十分的丰富,除了含有丰富的维生素和微量元素以外,分泌的黏蛋白还有保护胃壁的作用,能促进胃液分泌,胃肠蠕动,提高食欲,改善消化不良,对肠胃健康十分有益。
用料
秋葵 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 适量 |
虾皮粉 | 适量 |
秋葵蒸蛋·蒸蛋里面的小星星的做法
1.准备好食材。
2.将秋葵,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。
3.将蛋黄和蛋清分离,搅打成蛋液,倒入1-1.5倍的温水。对蛋清不过敏的宝宝可以不去掉蛋清。
4.鸡蛋液拌均后过筛。
5.将虾皮粉放入蛋液中搅拌均匀。
6.将秋葵反复冲洗干净,去掉头尾切小片。
7.将秋葵放入蛋液中,盖上保鲜膜,蒸15分钟左右。
8.蒸好放凉了,就可以喂宝宝吃了,大一点的宝宝可以加少许核桃油酱油搅拌。
小贴士
a.秋葵应当挑选直挺较小的,脊上有毛的为佳,发黑发干的已经变老。
b.有关辅食工具,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)