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鲜虾与鲜肉的结合,加上面包糠,味道美味不可及。
用料
CHEN厨娘私房小吃 虾仁肉馅卷的做法
把虾头及虾壳去了
去掉的虾头可以油炸也可丢弃
把猪肉及虾肉分开剁碎
加入调料拌均匀
把拌好的馅放进面包粉上面沾上(面包粉也叫面包糠,可以在淘宝购买)
做好了,可以放冰箱速冻,想吃的时候拿出来油炸。
油炸后可沾上酱一起吃