素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤及图解,美味正宗的素三鲜韭菜锅贴饺子做法

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素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤图

用料  

虾仁,干贝,鸡蛋,木耳,姜,韭菜少许。麻油,料,蚝油,盐。

素三鲜韭菜锅贴饺子的做法  

  1. 虾去皮,去沙线。干贝,木耳,韭菜切小块,鸡蛋打散炒至熟,。

    素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤图 第2张
  2. 放入盆中,加姜,料酒,胡椒粉,蚝油,盐,麻油搅拌均匀。

    素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤图 第3张
  3. 面活好,饺子包好,放入不粘锅,加淀粉水至饺子的2/3,中火开锅后小火,水干后放入油少许,煎至金黄色。

    素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤图 第4张
  4. 香脆,味道鲜美

    素三鲜韭菜锅贴饺子的做法步骤图 第5张

小贴士

锅贴的水是加入了淀粉

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