#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--豆腐鸡肉盖蛋蔬菜沙拉
用料
太阳谷鸡胸肉 | 半块 |
内脂豆腐 | 200g |
鸡蛋 | 3只 |
各种蔬果 | 适量 |
蒜盐、黑椒 | 适量 |
豆腐鸡肉盖蛋蔬菜沙拉的做法
生菜洗净,再用凉开水浸泡干净后沥干水分备用
鸡胸肉提前用蒜盐、黑椒碎放冰箱腌一晚
内脂豆腐切片放入盘里
青瓜、红萝卜洗净去皮
青瓜、红萝卜切片或刨丝
青瓜、红萝卜片放入盘里码好
放入生菜,撒上蒜盐
鸡胸肉切条煎熟
煎好的鸡胸肉条放入盘里
放入小番茄
三只鸡蛋打入不粘锅里炒至8成熟
放入盘里,洒上黑椒盐oK
成品
成品
小贴士
鸡蛋炒至七~八成熟效果最好