新鲜的食材，清凉感很适合夏天
用料
| 紫叶生菜 | 半棵 |
| 冰鲜虾 | 10只 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 冰山西生菜 | 半棵 |
| 平菇 | 约6-7个 |
| 橄榄油 | |
| 意大利黑醋 | |
| 黑胡椒 |
两种生菜洗净撕碎，平菇洗净切片，鸡蛋煮熟用冷水震凉
虾自然解冻去壳去黑线，用橄榄油加黑胡椒和盐爆炒。鸡蛋用切蛋器切成薄片。
橄榄油与黑醋二比一调和，放一点盐和黑胡椒粉，调成油醋汁。将油醋汁先与生菜和蘑菇拌匀。
最后把虾和鸡蛋摆上，大功告成！
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意式鲜虾田园沙拉的做法和图解,意式鲜虾田园沙拉怎么做更好吃
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