沙拉肉松包怎么做才好吃,最正宗的沙拉肉松包制作方法

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沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
鸡蛋 一个
牛奶 120克
50克
耐高糖酵母 5克
黄油 25克
以下是馅料
沙拉~肉松~葱花 适量
番茄酱 适量

沙拉肉松包的做法  

  1. 除黄油外全部面粉材料放入面包机内开启和面功能模式,等揉成团后加入黄油继续揉面30分钟至扩展阶段

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第2张
  2. 面团入盆放入烤箱中上层发酵,开启烤箱发酵模式,下层放一盆热开水发酵至2到3倍大

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第3张
  3. 面团排气,分成九等份静置15分钟

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第4张
  4. 等待的功夫我们来调馅,取一些肉松放入碗中加入沙拉和葱花,肉松的量要大于沙拉,拌匀

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第5张
  5. 把静置好的其中一个面团擀开,包入肉松馅,捏紧

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第6张
  6. 收口朝下,也可以包成圆形的,像包包子一样,收口朝下

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第7张
  7. 全部做好后放入烤箱中上层二次发酵,下层放一盆热开水,开启烤箱下管发酵模式,发酵至两倍大

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第8张
  8. 这是发酵好以后,表面喷一层水,撒上葱花,番茄酱放入裱花袋,剪个口,挤上番茄酱,烤箱提前预热180度5分钟,放入烤箱中下层上下180度16分钟左右即可,可根据自家烤箱脾气调整温度

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第9张
  9. 松软无比,里面有肉松沙拉,外面有葱花番茄酱,味蕾的享受⊙∀⊙!味道美美哒噢

    沙拉肉松包的做法步骤图,沙拉肉松包怎么做好吃 第10张
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