说是软曲奇,肯定不能和真正的软曲奇口感媲美,但是作为减脂期可以吃的零食我觉得还是可以满足本吃货的。
整个菜谱也十分的快手懒人2333。
祝大家都快乐享瘦💁🏻♀️
用料
香蕉 | 2根(170g) |
原味燕麦 | 50克 |
全麦粉 | 65克 |
泡打粉 | 3克 |
橄榄油 | 10克 |
全麦香蕉燕麦软曲奇 🍪| 减脂期小零食 也可以做主食的做法
香蕉切块 压成泥
加入橄榄油,拌匀
加入燕麦,拌匀
加入所有粉类
所有粉类拌匀 成这种状态就可以
烤箱预热175度。烤盘铺油纸,用勺子把粉糊摊成喜欢的形状。
烤箱175度20~25分钟。我家是小烤箱要观察什么时候盖锡纸避免上色过度。
小烤箱分了两次才烤完。烤完放晾网晾凉。
热的时候整个是松软口感,我觉得放凉了外面硬一点,然后燕麦酥脆一些,然后又是软的曲奇感会更好吃。
小贴士
我觉得燕麦可以根据个人口味再加一些,我用的是原味无添加燕麦,烤完之后口感非常好。
没用完的粉糊记得包上保鲜膜放冰箱等待,不要放太久。