可乐饼里没有可乐的做法和图解,可乐饼里没有可乐怎么做更好吃

最近是闲得发慌的无业游民状态，把童年超喜欢的动漫魔卡少女樱重新找出来看了一遍，第28集里木之本樱为了雪兔而挑战完成的可乐饼引起了我的注意，虽说这款小吃我只在伊藤买来吃过，但四年级的小学生木之本樱都可以做的话，我感觉我也可以做出来。
（用料可做基本大小的可乐饼5个）

用料  

可乐饼里没有可乐的做法  

1. 材料合影。

2. 土豆切片上锅蒸熟。

3. 在蒸土豆的时候把培根、洋葱和玉米切碎炒熟。

4. 蒸好的土豆捣碎，放一点黑胡椒、蒜粉调味，加入炒好的蔬菜和培根，混合均匀。
   ⚠️土豆在蒸的过程中可能会有水滴落进碗中，一定要控干水分再捣碎。

5. 把拌匀的土豆泥捏成大小适合的团，依次裹上玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。

6. 我准备的两个土豆刚好可以做五个可乐饼。

7. 炸锅里加油，开中火加热到筷子放下去周围冒泡的程度。

8. 转小火，开始油炸。
   ⚠️刚放进油锅的可乐饼很脆弱，不要随意翻动，等向下那面定型且面包糠炸成金黄色后再翻面。

9. 炸好后稍微控油，装盘。

10. 面包糠炸出来的东西口感的确要比普通炸粉更酥脆，炸衣也更厚。可以和我一样配上一些卷心菜，这道简单的日式小吃可乐饼就完成啦～

11. 附：一脸幸福地吃着可乐饼的小可。