宿舍做饭之日式咖喱猪肉饭,开张!的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍做饭之日式咖喱猪肉饭,开张!做法

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宿舍做饭之日式咖喱猪肉饭,开张!的做法步骤图

用料  

百梦多咖喱 半块
洋葱 1个
小土豆 2个
瘦肉 200g

宿舍做之日式咖喱猪肉饭,开张!的做法  

  1. 洋葱切丝,土豆切小块,瘦肉切小块,加入些许胡椒粉腌制(没有可不加)备用

  2. 倒油,锅热后加入瘦肉,翻炒着变色呈出。不用洗锅,再倒一点油,放入洋葱炒软,倒入土豆块,继续翻炒至土豆变软,倒入瘦肉,继续翻炒。

  3. 倒入热水,没过食材,开中小火,盖上锅盖,煮至所有食材熟
    (Tip:①热水会让肉保持嫩,不会变老
    ②判断土豆有没有熟,可以用筷子🥢戳戳看,能戳进去就是熟了 )

  4. 关火,放入咖喱块(Tip:咖喱可以事先切小块,更容易融化),融化完后,开小火煮至浓稠,依据自己喜欢的浓稠程度关火。

  5. 去食堂买一块钱的饭😉

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