用料小土豆盐小葱葱香小土豆的做法小土豆,越小越好,洗干净,不去皮。。撒上点盐,蒸熟,然后挨个压扁(该步骤中吃掉若干。。),也别太扁了。。小火煎,撒点葱白进去,晃晃,差不多了就用筷子挨个换面。。出锅前撒把葱的绿色部分,再撒少许...
12-08
用料小土豆盐孜然粉黑胡椒碎辣椒粉汤汁小土豆的做法把没削过皮的小土豆放入锅中,加入适量的橄榄油再加入素高汤,水量以没过土豆为好盖上锅盖,注意要留有小空隙,以免汤煮溢出来小火煮上二十分钟,关火,用铲将土豆按压,让其裂开...
01-03
非常简单,新手也可以做好~用料小土豆(大土豆也可以)适量葱适量孜然适量干辣椒适量酱油适量根本停不下来的孜然小土豆!的做法小土豆不去皮,洗干净蒸熟。(借鉴了许多达人的方子,最后做了这个超简单版,我觉得非常美味)有些人是煮...
03-24
用料小土豆孜然粒辣椒粉食用油蜂蜜胡椒粉盐杂烤小土豆的做法把小土豆洗干净上锅蒸熟(不去皮)准备一个大碗,放入蒸好的小土豆依次放入所有的材料,并搅拌均匀,使每个小土豆表面都均匀沾满作料烤箱200度预热,烤10~15分钟即可提...
12-19
前阵子在淘宝上买了10斤小土豆,是黄心有机的,味道很好,于是变着花样做者吃,这道坑小土豆,传统吃法,制作简单,效果惊艳!香香辣辣,冷热均可,欲罢不能啊!!用料小土豆十几颗,适量盐一小勺孜然粉一小勺或根据个人口味辣椒粉格根据个人口...
12-12
用料骨汤或高汤300ML小土豆4-5个胡萝卜片2-3片小青菜2-3片盐随意挂面一小把纯净水100ML小土豆骨汤面的做法骨汤加入清水,煮开另取一锅放水下面将小土豆,胡萝卜片,小青菜放在骨汤中煮熟,小青菜稍微焯软即可煮好的蔬菜和骨...
09-04
一道老式的法国菜据留学斯特拉斯堡的童鞋称是不折不扣的法国北部招牌菜用料简单味香浓郁~另人停不下来用料小土豆500g黄油1⃣️块肉汁高汤半碗指天椒2个葱1根孜然粉、黑胡椒粉适量肉汁脆皮小土豆的做法小土豆洗干净沥干...
11-19
食谱来自《爱上铸铁锅》用料鸡翅根8个盐少许胡椒少许迷你土豆300g蒜头(不去膜)橄榄油白酒香煎鸡翅根小土豆的做法鸡翅根用盐和胡椒腌制10分钟橄榄油倒入锅中,中火,鸡翅根煎上色,至酥脆微焦。倒入白酒一起烹煮,同时加入土豆...
07-21
用料小土豆250g青辣椒100g大蒜2瓣生抽1勺盐20g鸡精5g植物油适量辣椒炒小土豆的做法小土豆洗净,去皮(如嫌麻烦,不去皮也可),切5mm厚薄片。辣椒用斜刀切成菱形小段。大蒜剥皮切碎备用锅内放油,油热后放入土豆片大火翻炒,加入盐...
11-24
猪肉买了最好用盐水泡一个小时,即可以消毒也可以让肉更鲜嫩一些哦。用料小土豆8个猪肉400g姜蒜料酒生抽老抽冰糖盐猪肉炖小土豆的做法猪肉切成小块,用盐水泡一个小时。小土豆去皮,用水洗一下备用。锅里下油,记住健康的做...
10-10
记得我上学的时候,那个时候零花钱什么的没有现在这么多,也就是固定的每个月多少钱。但是..这也并不能阻挡我吃的脚步。记得学校门口在夏天的时候会有很多小摊,每次下课都会有好多人去吃,其中有很多我也很喜欢吃,但是最喜欢...
08-05
小土豆挑新土豆里的小小个子,特别软糯好吃😋小茴香去掉粗的根茎,口感很有层次,一次做多了也不要紧,可以进烤箱,稍稍加热就又是美味的小土豆了。味好美的椒盐粉家中常备,和小土豆实在太配了!有时候做完菜撒一点也很赞!如果不想...
03-15
春天一定不要错过的小土豆。见惯了外面用油炸的恩施洋芋,我们来点特别的吧!这个是少油版本的吃多了也不怕胖,但请一定酌情减少米饭摄入量。用料小土豆(个头比汽水盖大一半最好)大蒜+辣椒+花椒+生姜芝麻盐+胡椒+糖+味精孜然...
12-30
貌似东北叫小土豆又称为山药弹?以前大学的时候就很喜欢吃的一个凉菜就是凉拌山药弹,早餐来碗绿豆粥配上山药弹,就满足了。早上用电饭锅煮粥的时候,想着顺便蒸熟土豆,配粥吃早餐不错。冰箱上还有半根番薯,也跟着一起蒸,摆盘好...
01-01
2人份。约30分钟。每份531卡路里用料小土豆1把青豆角1把鸡胸肉2块奶油(crèmefraîche)3汤勺芥末酱1茶勺龙蒿(tarragon)几根鸡肉,豆角,小土豆的做法预热烤箱220度。把土豆切成小块,豆角首位切掉。在土豆中加入1汤勺半的橄榄...
10-05
鸭油和猪油是有异曲同工之妙的,那种浓郁的动物油脂香味就是难以抗拒,虽然不知道具体的热量和营养,但是我想当然的觉得,鸭油比猪油吃起来压力小那么一咪咪。据说动物脂肪的燃点很高,高温下也很稳定不易分解,用来做菜不太会产...
01-04
不到10分钟香味让舌头上每个味蕾细胞都苏醒!用料红皮小土豆(略比鸡蛋小)4个调料(五香粉,孜然粉,蒜粉,辣椒粉)各1小勺盐少许油1大勺懒人飘香小土豆的做法土豆切小丁,放入微波炉5分钟,中间可搅拌一次。中大火,平底锅中放入油,将土豆...
09-08
如果不想用酒,白萝卜汤代替会更美味:)用料郫县豆瓣辣酱两勺素鸡1根土豆中等大小2个香叶2片白酒半碗或白萝卜汤一碗喷香素鸡小土豆的做法素鸡切成滚刀块,土豆削皮切成较小的滚刀块,大蒜去皮压扁加适量油爆香豆瓣辣酱、大蒜...
12-16
土豆买回来后,放入纸袋内,置于篮子等通风的环境下常温保存。若温度低于4℃,其淀粉质会变质,需注意。整只煮熟的土豆冷却后,放入塑胶袋内,置于冰箱冷藏,最多可保存5天。用料小土豆老抽冰糖上海本帮红烧小土豆的做法小土豆不去...
01-13
新土豆泻粉含量还未达到最高,口感更清爽。我记得小时候妈妈会连皮蒸熟以后略掰成块儿,用黄酱加点儿小葱拌着吃,土豆味儿浓极了。“渔公渔婆”家有道酱烧小土豆也很好,表面先炸过,烧得软烂酥香又不走形,最好吃的是一起煮的大...
01-16
用料小土豆1斤焦香酥糯的油炸小土豆的做法小土豆洗净要剥皮,我用的是水果叉剥皮,(这样不废手指甲),不带皮的炸出来口感好。准备配料:蒜末、熟白芝麻、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉,喜欢吃辣的朋友可以加辣椒粉,反正喜...
12-22
用料排骨小土豆草果八角红椒枸杞花椒香叶冰糖醋料酒红烧汁腐乳汁排骨炖小土豆的做法将小土豆去皮排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质氽烫好的排骨捞出沥干备用锅内倒油后放入冰糖熬糖色,熬至冰糖冰金黄即可将沥干水...
01-11
没有故事,妈妈做过一次,自己后来想吃就自己做喽用料六月香豆瓣酱随意小土豆随意酱油随意冰糖随意豆酱小土豆的做法直接上成品图,步骤很简单1.把小土豆洗净,偏大的可以对半2.锅里倒入油,倒入土豆翻炒一会3.把豆瓣酱放点到土...
08-11
妈妈种的土豆口感很好,不像外面买的那么脆口,也不会粉得噎喉咙,用来做椒盐小土豆真的超好吃!当小零食也是极好的!赞的用料小土豆8个味好美椒盐粉2克盐1克油适量超易做超好吃一口一个的•椒盐小土豆•不要错过的做法小土豆...
03-15
用料小土豆葱葱煎小土豆的做法小土豆洗干净,葱洗干净切粒,然后蒸小土豆小土豆熟了之后,用刀压扁少许油,油热后,开始煎土豆,中途撒少许盐,土豆皮有焦的感觉后,撒葱花,翻炒几下后出锅小贴士我油有点放多,就煎不了太焦,油要少点,葱多...
08-04