在宿舍突然想吃咖喱拌米饭！但是只有一个200w的小锅，大火小火都没法控制……那就做简易版的好啦！
用料
| 咖喱 | 一盒 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 米饭 | 二两 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 少量 |
| 热水 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法
清洗蔬菜们！洗干净后胡萝卜土豆削皮切块，洋葱切碎！
![宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第2张]( "宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉切小块……然后小锅烧开水加进肉，再烧开关火捞肉洗干净水倒掉，去掉浮沫和杂质，肉煮完已经变色
![宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第3张]( "宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第3张")
小锅加点油烧热，先炒炒洋葱，微微发软盛出来，再加土豆块翻炒，我的小锅温度高自动断电，其实不炒也没关系~土豆块微微变软加入胡萝卜，稍翻一下加水没过食材，咕嘟咕嘟炖到开锅，加入鸡胸肉，继续炖
![宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第4张]( "宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第4张")
炖到土豆完全熟了，可以戳烂，然后加入咖喱，我用的好梦多直接一盒掰小块全扔进去，顺便把炒过的洋葱碎扔进去，搅匀盖盖子继续咕嘟咕嘟
![宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第5张]( "宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第5张")
煮到酱汁粘稠~
![宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第6张]( "宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第6张")
米饭我用的是从食堂买的二两米饭，自己做当然更香……但是我是在宿舍呀~
开吃开吃![宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第7张]( "宿舍版咖喱鸡肉饭~的做法步骤图 第7张")
小贴士
土豆一定要先煮(不好熟)，胡萝卜不要加多，因为加多了胡萝卜味太重，牛肉的确好吃，但是宿舍不容易熟用鸡胸肉健康又好熟，基本上焯完水就不担心吃到没熟的肉了哈哈哈