一直比较偏爱泰式咖喱，最近看了幸福三重奏里面大S做的咖喱饭，看着他们不停说好吃好吃！禁不住内心蠢蠢欲动自己也尝试啦，哇秘诀是加牛奶和芝士，真的超级好吃哦！！！
用料
| 咖喱 | 5块 |
| 米饭 | 1碗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 牛肉块 | 200-300克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 芝士 | 1片 |
| 黄油 | 适量 |
《幸福三重奏》大小S咖喱饭的做法
牛肉切小块焯水倒掉然后加400毫升水继续煮着
洋葱切丝黄油炒至软化透明，加入牛肉汤里一起煮
土豆胡萝卜切小块倒入牛肉汤锅中继续煮啊煮
差不多30分钟后看一下蔬菜和肉肉是否软熟啦，我喜欢土豆烂一点多煮一下，然后转小火加入掰开的咖喱块，不确定咸淡的可以一块块尝试着添加到自己满意，我用了五块留了一小块，搅拌到差不多有稠感关火！基本成功啦！关火后加差不多50毫升牛奶搅拌一下，吃的时候盛好米饭和咖喱，＋一片芝士盖在饭上微波炉叮30秒，享受美味吧！！
![《幸福三重奏》大小S咖喱饭的做法步骤图 第2张]( "《幸福三重奏》大小S咖喱饭的做法步骤图 第2张")
小贴士
牛奶最后加，不要煮开啊，黄油炒洋葱比较香，其他油也可以啦。芝士是美味的秘诀哟！搅拌开无敌好味！