八组鹅推荐的大S咖喱做法+烤箱烤鸡排
用料
土豆 | 半个 |
鸡胸肉 | 1块 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
咖喱 | 三小块 |
生抽 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
黄面包糠 | 适量克 |
淀粉 | 适量 |
芒果干 | 2块 |
牛奶 | 适量 |
大S咖喱鸡排饭的做法
1.洋葱、胡萝卜、土豆切小块。
2.锅烧热加油然后先下洋葱,小火炒香至金黄后加入胡萝卜和土豆翻炒。
3.加水,水能够盖住锅里的食材即可。
4.加咖喱(我用的是好侍咖喱,很好吃),一整块可以分成6小块,我做的一人份咖喱加了3小块
5.咖喱化了之后加适量纯牛奶,把芒果干剪小加入锅子做鸡排多的鸡肉我切成了小块加进去了,也很好吃!上一个步骤做完之后是这个样子~
1.将一整块鸡胸肉切成两半后用生抽、黑胡椒腌1小时
2.均匀的给鸡排铺上生粉,一颗鸡蛋打散后上蛋液,上面包糠中层,烤箱25分钟,上下火200℃,开始烤。
将烤好的鸡排剪开
摆盘(顺便加了一片芝士~)
小贴士
做咖喱的时候记得尝一尝味道哈~根据自己的口味加水或者牛奶~