咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」做法

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咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图

非常简单的咸口饼干,只要准备好材料,拌一拌就ok啦~
饼干口感是酥脆的,花生酱的香气中有淡淡的咖喱味,是一款适合送人,也适合当下午茶的小点心。方子量大,可以减半做哦。

用料  

玉米油 55g
颗粒花生酱 44g
牛奶 33g
淡奶油 16g
低筋面粉 165g
咖喱粉 7g
小苏打 1/4小勺
白砂糖 22g
3.5g
白芝麻(表面) 装饰用

咖喱花生酱饼干【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 所有材料一览

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 低粉、咖喱粉、小苏打混合后过筛备用。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 另一个碗中,加入玉米油、花生酱、淡奶油、牛奶、白砂糖、盐。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 液体混合搅拌均匀。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张
  5. 将液体倒入混合过筛的粉类中。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张
  6. 翻拌至无干粉即可。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张
  7. 面团装入保鲜膜中,沿四角擀成厚1cm的面片。放入冷冻室20分钟。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱180度预热。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张
  9. 从冷冻室取出面片,用模具切割成你想要的形状。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第10张
  10. 表面抹牛奶,撒上白芝麻装饰。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第11张
  11. 入烤箱,180度,15分钟。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第12张
  12. 出炉放凉后,密封保存。

    咖喱花生酱饼干「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第13张

小贴士

1.花生酱选用颗粒的比较好吃。
2.小苏打不能省。
3.饼干擀的越薄越脆。

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