10分钟快手早餐菠菜厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟快手早餐菠菜厚蛋烧做法

菠菜营养比较全面，含有丰富的铁元素，还有大量的粗纤维，可以促进肠道蠕动，还记得小时候的大力水手吗？一到关键时刻总有菠菜登场~
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今天跟大家分享用菠菜10分钟就可以搞定的菠菜厚蛋烧，好吃又简单，我家不爱吃蔬菜的小朋友也能一次吃两三个

用料  

10分钟快手早餐菠菜厚蛋烧的做法  

1. 准备好食材

2. 菠菜焯水后捞出切碎

3. 胡萝卜同样焯水后切碎

4. 碗中打入鸡蛋

5. 鸡蛋打入碗中搅散，加入菠菜碎与胡萝卜碎，再加入半勺咸盐

6. 搅拌均匀

7. 平底锅底部刷一层薄油

8. 倒入1/2蛋液

9. 待蛋液凝固后从一边慢慢卷起

10. 再倒入剩下的蛋液

11. 待凝固后再卷起来，整个厚蛋烧卷好后双面再煎一会即可

小贴士

全程小火，卷的时候两把铲子搭配会比较好卷