早晨六点一刻被饿醒,窝在床上突然想起来昨天上午烤出炉香喷喷的港式吐司。
爹妈还没起床,我蹑手蹑脚爬起来想去偷吃,却在保鲜盒外抓到晾干一夜的[馒头片],心里分外不爽。
好兴致被破坏,但爬回床翻来覆去就是睡不着。脑海中突然就浮现这个法式吐司的方子。
“嗨还睡什么!都6:40了,10分钟做个快手早餐呗!”
用料
(隔夜)面包 | 6片 |
牛奶 | 200g |
糖 | 2汤匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
香草精油 | 1/4茶匙 |
黄油 | 适量 |
鸡蛋 | 2~3个 |
法式吐司:10分钟快手早餐的做法
准备好原料,加入打蛋盆中用打蛋器搅打均匀。
搅拌成如图模样。
隔夜吐司切片备用。
把切好的吐司掷入盆中,停放1分钟左右时间,让其充分吸入蛋奶液。
不粘锅中融化黄油。
煎第一面30秒后翻面,把第二面煎过1分钟之后再翻回第一面煎1分钟。配几颗草莓,给早餐活力充电。
用餐愉快!
小贴士
好心情最重要!