今日传统中式早餐
以前路边摊卖韭菜盒子
就会凑上去买一块
现在真的是想好吃随时做
不用麻烦
家有手抓饼就可以马上吃到
食材也是超级家常。
用料
💯早餐志®️不用揉面❗️手抓饼版韭菜盒子的做法
【食材】
韭菜1把、鸡蛋3枚、手抓饼3张
【做法】
1⃣️炒熟鸡蛋,与韭菜混合;
2⃣️加入1勺香油+1勺生抽+半勺蚝油+黑胡椒+少量盐混合;
3⃣️两种方式:放好馅料,像包包子一样合上,
反过来放入早餐机,如图
4⃣️或者平铺放上馅料,折叠成四方形;
5⃣️热压3-5分钟即可,时间没有准确是因为上色会有不同程度,所以3分钟后开盖看一下,觉得觉得上色可以了就取出,没有就再多2分钟;
以前有做过,是用平底锅煎,
现在压一压是真的缩短了不少时间。