在Wagas的公众号看到了新的菜单。
哎哟!贝果是近日心头好啊!
这不,自己动手一顿brunch搞定咯。
就是向来只知本尼迪克蛋是宿醉早餐…又孤陋寡闻了。
PS宿醉难道不是再来一点回魂酒吗?
哈哈哈…
用料
贝果 | 1个 |
鸡蛋 | 1枚 |
牛油果 | 半个 |
圣女果 | 4个 |
火腿 | 2片 |
蔬菜 | 若干 |
{复刻}Wagas宿醉贝果三明治The Hangover Bagel的做法
贝果横向一切二。
锅子预热,涂橄榄油。煎蛋。
到差不多6分熟有点溏心的感觉。蛋盛出。先不要关火。贝果切面向下烘一下。
牛油果切半个,取半个。切片。
圣女果一切开。蔬菜一点点码上去。
搞定!
可以吃了!
小贴士
自己想加什么都行。芝士片啊,花生酱啊…自由发挥。