深圳喝过之后回来甚是想念手动完美的复刻用料泰国绿茶适量克柠檬半个蜂蜜适量勺糖甜度自己调,可以不加冰块如果有的话泰式柠檬绿茶~复刻网红王柠的做法买一包泰国绿茶,茶味和颜色和国内绿茶不一样冲出来有种香水绿茶的香...
03-15
特别喜欢2046的珍珠丸子,周末抽空在家复刻一下,超好吃!清淡但有味,逢年过节家里来客人都可以做!用料五花肉/里脊肉250g长糯米1/3饭碗白洋葱半个鸡蛋清半个盐半茶匙白胡椒粉半茶匙耗油半茶匙料酒一勺勺复刻2046的珍珠丸子,简...
12-30
这是一款全蛋打发无油脂的蛋糕卷,松软香糯,毛巾面和光面都完美无敌,怎么卷都OK。小岛老师的配方含糖量较大,各人可以自行增减或换成零卡糖,关键是全蛋打发温度、翻拌手法和烤制温度时间掌握分寸就不会翻车。用料香草5滴糖...
12-31
纯属心血来潮,想念一根签签穿上3块豆皮或土豆,拿到蘸水里裹一下,一定要整片入口,辣得直呼鼻子😉。今天这个配料很简单,印象中的麻辣串不需要各种花生芝麻什么酱,这次连姜葱蒜都没放,lessismore。用料自制油辣子适量生抽适量...
12-12
这款蛋糕真的是小时候的味道呀~蛋糕软绵,奶油入口即化,杏仁片酥脆,真的太好吃了😋喜欢的一定要试试呀~用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克牛奶50克低筋面粉65克柠檬汁5滴咸奶油酱:黄油50克淡奶油150克糖15克海盐1.5克杏仁片适量咸...
12-30
孩子们都爱吃菜花,可是自己炒,不是肉干了,就是菜没熟。终于看到一个靠谱的做法,多次复制,基本不失手,感谢美食家大雄哦!用料有机花菜(松花菜)1/4朵五华肉50克青蒜半根小米辣1根酱油1勺耗油1勺郫县豆瓣1筷子鸡精10粒砂糖1勺醋半...
02-06
最近复刻了一下“生椰爱摩卡”。试过几种配方,我觉得这款很接近瑞幸原版了!微苦可可&咖啡,和香浓的椰浆搭配真的太绝!复刻瑞幸系列,戳我的我的主页查看视频教程,戳📕一大颗雪梨用料阿华田1条热水200ml椰浆30ml浓缩咖啡3...
02-17
来着哔站号有猫的唐七七蛋糕胚的部分可以在网上买半成品或者自己做这里就不多说了用料草莓果肉200克①砂糖30克柠檬汁7克吉利丁片3克纯牛奶75克糯米粉15克②细砂糖10克①淡奶油250克③细砂糖18克浓稠酸奶50克马斯卡彭...
02-06
用料盐适量油猪油也可鸡精1勺蚝油1勺香醋1勺花椒油1勺土豆丝1个香菜5根小米椒3个蒜3瓣泰椒土豆丝(复刻)的做法土豆切丝冲洗一两遍就好了即洗即炒热油放蒜部分辣椒土豆丝翻炒后加入以上的调料适当加些水差不多就把香菜和...
02-08
这个是鲍师傅家的新品,我承认有些店出品是狂野了些,但经本苏手出来的东西,肯定都是色香味俱全的呀。这个奶贝简直就是小贝中的天使,整个软绵绵的,像一朵胖乎乎的云。香软的戚风裹上满满当当的卡仕达奶油,一咬直接在嘴里爆浆...
12-30
口感细腻好吃用料土豆1个黄瓜适量胡萝卜适量火腿片2片沙拉酱适量胡椒、盐复刻深夜食堂的土豆泥沙拉的做法土豆带皮蒸/煮熟黄瓜切薄片用盐腌制一下腌出水分胡萝卜切小片潮水断生火腿片也煮/蒸/煎熟切小块步骤看视频...
02-09
复刻健康面包计划的第二篇油糖用量不大,成品非常柔软,加入核桃和蔓越莓,味道清香不甜腻,刚刚好,很赞!小花还准备整理低卡烘焙的合集,方便大家查看,在这里哈:_biz=MzU2OTc3NzI1MQ==&mid=2247490553&idx=1&sn=14a0a2...
12-30
1⃣️红豆泡水六小时左右2⃣️电饭煲煮两遍!!第一遍煮完后可以把豆子捣烂一些,接着煮第二遍,汤汁会浓稠很多😌高压锅也可以哦,反正只要能煮烂就ok3⃣️红豆汤倒到小锅里面继续煮,加入冰糖,加入事先煮好后冷水浸泡的小圆子,也可以直...
02-25
用料黄瓜1根鸡蛋4个葱1根姜5-6片米醋3克盐3克香油4-5克白胡椒粉2克淀粉5克复刻奥运村美食~黄瓜蛋花汤的做法一个人吃的话,鸡蛋可以适当减少,先准备好烧开水或者有高汤的话也加热鸡蛋打散,倒一点清香米醋去腥黄瓜洗净,先斜...
02-04
草莓降价了,实现草莓自由的时候,买了好多草莓,拿一部分做成将酱用料草莓500克糖200克18元复刻外面50元大果粒草莓酱🍓孩子们都爱,可以放心吃无添加一滴水都不加的做法草莓洗净改刀一个切两半。放入锅里,草莓和糖的比例是2:...
12-24
家里买了一箱香蕉🍌,眼见都熟透了赶快拿来研究香蕉的各种吃法~复刻一款超火的香蕉拿铁浓郁的香蕉牛奶和咖啡融合恰到好处天热了还可以直接用冻香蕉打奶,喝起来更爽仪式感的加一串焦糖香蕉做topping,宅在家也有种去咖啡馆...
01-01
你要问我复刻系列为何许久出一次,答案是不出的时间本人都在试错,一个厨师一个路子,总要找到最好吃的版本啦😝总得来说试了大概三次这个版本肉饼绝对可能称得上香到掉牙级别!!用料鸡蛋1个猪肉馅适量牛奶2勺葱白少许十三香少...
02-06
步骤不难,可是不知为什么,做出来没有想象的香,下次试试不放核桃。这个配料的量有点多,下次可以再减半。用料黄油100克黄砂糖70克鸡蛋1个低粉160克泡打粉3克小苏打2克盐2克黑巧克力100克核桃50克复刻纽约曲奇的做法依次加...
02-26
每次去商场买都要排队的泸溪河,有时候排到了还没货,所以就复刻出来,结合了很多博主的方子,总结出来一款简单好操作的用料绿豆(用脱皮绿豆)600克糖(韩国幼砂糖)90克无盐黄油(总统)180克奶粉(蓝胖子脱脂)30克麦芽糖90克抹茶...
02-07
做这个的初衷是因为新买的lilys海盐味黑巧实在吃不来又咸又苦的味道不想浪费了一整块黑巧用料无糖黑巧80克低脂奶油2杯代糖10克鸡蛋1个复刻好利来冰山熔岩巧克力🍫无糖无油无碳水减肥减脂小零食的做法准备材料小锅中...
02-08
极简版白酱意面用料意大利面两个手指那么粗一撮盐半个指头量蒜两瓣白蘑菇五个腊肠/培根适量芝士片1片芝士粉少量黑椒粉少量牛奶约100ml或随意黄油拇指那么多极简白酱意面完美复刻餐厅美味的做法煮锅里放适量水煮沸、...
02-03
不是所有的孜然羊肉的是焦脆的口感试试这样做的孜然羊肉粒口感软嫩弹牙麻辣鲜香🐏不塞牙而且一点都不膻🐏用料羊腿肉300克食用小苏打1小勺紫皮洋葱大的话半个,小的话1个大葱3小段姜3片孜然粒3勺熟芝麻2勺孜然粉2勺辣椒...
02-16
用料泰森劲脆鸡腿5只空气炸锅鸡腿!复刻肯德基的做法我用的是这款泰森藤椒风味劲脆鸡腿,冷冻食品空气炸锅200度预热5分钟,冷冻鸡腿直接放进去,炸10分钟拉出炸盆,翻面,再炸10分钟拉出炸盆,用叉子把鸡腿叉开,再炸5分钟,把鸡腿里面...
12-22
居家期间我一直在研究如何做出快手好吃的早餐,今天分享这款凯撒大帝的做法吃完一口我才知道我是超越了❗️我迫不及待来跟你们分享详细做法,厨房小白也能一次成功❤️用料培根3片包菜4片吐司片4片黑胡椒牛肉粒20克大蒜5瓣马...
12-31
用料年糕黄豆酱韩式辣酱蚝油白芝麻辣椒面白糖孜然清水复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】的做法外皮脆脆,里面糯糯的哦!准备调料年糕放入空气炸锅,表面刷油。180度烤5分钟。翻面,再烤5分钟。刷上酱料。再烤2分钟,完成...
12-08