如果喜欢甜食,可以使用天然的甜味剂,比如香蕉、红枣,改善口感的同时更健康,因为加入香蕉和蔓越莓干,此方虽未加糖,但比之前的几个方子,会稍甜一点。如喜欢更甜一点,可以适量加入糖,但建议从饮食中逐渐减少添加糖,慢慢对糖的依赖性会降低,对甜度的敏感性也会提高,逐渐就会吃出食材自身的甜味。
加入的燕麦,经过浸泡发酵后,口感不粗糙,但会有更多的膳食纤维,也更有嚼劲一点,升糖指数低,饱腹感也较强,此方做出10个饼,每个82大卡左右
用料
香蕉(熟透) | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
即食燕麦 | 60克 |
全麦粉 | 80克 |
面粉 | 60克 |
酵母 | 3克 |
葡萄干或蔓越莓干 | 1把 |
香蕉燕麦华夫饼(无油无糖82大卡/个)的做法