小伙伴们都知道,粗粮低脂低糖营养丰富,是减脂的首推主食,日常饮食也应该更多摄入粗粮。但是大家普遍难以接受粗粮的口感。这款松饼,软软的,充满麦香,还可以根据个人喜好调味。大家一起来试试吧。
用料
全麦面粉 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
清水(牛奶) | 适量 |
干酵母 | 1克 |
🌸无油无糖粗粮松饼,简单易学、快手、零失败的做法
100g全麦面粉,1g干酵母放入碗中
鸡蛋也打入碗中
加入适量的清水,也可以用牛奶,搅拌均匀,呈面糊的状态
发酵至表面有小孔就可以了
电饼铛预热,不用刷油。用勺子把面糊舀进电饼铛中,一勺一个小饼
正反面翻动几次,按压回弹,就熟了
这款粗粮小饼软软的,很香,还可以配上番茄酱、或者辣酱吃
好吃、低脂、低糖,还营养,是一款减脂健康的优秀主食!
小贴士
晚上调好面糊,在冰箱里发酵一晚,早晨只需要10分钟就能拥有美味的早餐!