用料
| 用料:汤种:高筋面粉20克，水100克。主面团:高粉100克，低粉50克，酵母2.5克，盐2克，糖15克，奶粉6克，全蛋液30克，水32克，汤种80克，黄油15克。辅料:培根3根，芝士，杂蔬，西红柿酱，沙拉酱 |
将主面团除黄油盐全入主锅设置30秒速度3/6混合，设置揉面7分钟，剩4分钟时先放盐揉后放黄油，出锅揉团分成3个小面团静置10~15分钟。
准备适量杂蔬加入沙拉酱拌好。
将面团擀卷为椭圆形，放上西红柿酱，放上培根(一根一切为二)。
放上杂蔬，撒上芝士碎，挤上西红柿酱，再挤一层沙拉酱。
放入预热好的烤箱170度烤20分钟左右。