用料
| 粉丝 | 1把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 肉糜 | 80克 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 15克 |
粉丝、香菇提前泡发好
![少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第2张]( "少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第2张")
香菇，胡萝卜入主锅，3秒/速度8打碎
![少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第3张]( "少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第3张")
盛出放一边备用
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油入主锅，3分钟/V/速度1爆香
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放入肉糜、胡萝卜香菇碎，1.5分钟/V速度小勺爆炒
![少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第6张]( "少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第6张")
加入粉丝
![少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第7张]( "少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第7张")
倒入一小量杯水，加入盐，2.5分钟/V/反转速度小勺
![少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第8张]( "少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第8张")
摆盘，撒上葱花，上桌！
![少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第9张]( "少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
最后炒粉丝的时间，是根据粉丝量来定的，最好人在边上，可以根据锅内情况进行及时的调整
少油健康版蚂蚁上树（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的少油健康版蚂蚁上树（小美版）做法
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