万圣节南瓜的妙用~
【鬼马精灵南瓜布朗尼】
【万圣女巫南瓜栗子肉桂杯子蛋糕】
【吸血鬼南瓜坚果曲奇】
用料
南瓜布朗尼 | |
南瓜 | 60g |
黄油 | 100g |
纯可可巧克力 | 120g |
咖啡粉 | 3g |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 100g |
可可粉 | 6g |
低筋面粉 | 90g |
盐 | 少许 |
装饰 | |
棉花糖 | |
黑巧克力 | |
白巧克力 | |
鬼马精灵南瓜布朗尼的做法
南瓜去皮蒸泥。
黄油与巧克力,咖啡粉隔水加热至融化。
静置放凉
鸡蛋与细砂糖搅拌均匀
加入可可粉,低筋面粉,盐和南瓜泥,搅拌均匀。
将放凉的巧克力液与面糊混合均匀。
倒入8寸的方形蛋糕模具中。
放入烤箱,上下火180摄氏度,烘烤35~45min,插入牙签带出一点点面糊就可以了,无需烤到完全变干。
切分成9块。
提前准备好融化的黑巧克力和白巧克力。
用白巧克力淋在布朗尼上,用黑巧克力为鬼马精灵画上不同的表情。
等巧克力干了后,就可以与亲朋好友分享美味啦。